- 2024
Fazenda Guariroba
Edição de Março/24
Grãos 100% arábica
Variedade: Catucaí Amarelo
Processo: Natural – Peneira Moka
Altitude: 1100m
Santo Antônio do Amparo/MG
Produtor: Homero Paiva
Neste mês, nosso foco recai novamente sobre a Fazenda Guariroba, localizada na produtiva região do Campo das Vertentes. Com uma gestão exemplar sob a liderança de Gabriel Lamounier e Elisa, a fazenda é um modelo de excelência e inovação na produção de café.
A trajetória da Fazenda Guariroba é marcada pelo compromisso contínuo com a qualidade, desde sua fundação pelos irmãos Homero e Renato Paiva, até a presente administração. Este mês, destacamos o catucaí amarelo processado na peneira moka, uma seleção que simboliza a dedicação da fazenda em aprimorar tanto o perfil de sabor quanto a qualidade dos grãos.
A Fazenda Guariroba não apenas se destaca por sua produção de alta qualidade, mas também pela sua visão sustentável e práticas agrícolas responsáveis. Sob a direção de Gabriel e Elisa, a fazenda conquistou prêmios significativos, como o primeiro lugar no Cup of Excellence e classificações de destaque no Coffee of The Year, o que reforça seu papel como líder no segmento de cafés especiais.
Este mês, convidamos nossos assinantes a experimentar um café que é fruto de uma abordagem profissional e apaixonada pelo cultivo de cafés especiais. A Fazenda Guariroba é um exemplo vivo da harmonia entre tradição e inovação, dedicando-se a oferecer produtos excepcionais que refletem o terroir único do Campo das Vertentes.
Na Noete, valorizamos a parceria com produtores que compartilham do nosso compromisso com a excelência e a sustentabilidade. A inclusão deste café da Fazenda Guariroba em nosso clube é uma prova do nosso esforço em trazer aos nossos membros apenas o melhor, com transparência e responsabilidade. Bons cafés a todos!
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