A Noete Café Clube surgiu através do amor de dois amigos pelos cafés especiais. Apesar de Brasileiros e Mineiros de nascença, comedores de pão de queijo e tomadores de café desde os 5 anos de idade, tivemos o primeiro contato com grãos especiais no final de 2014, e foi algo que mudou as nossas vidas e começou a escrever a história da Noete.
Fomos aprendendo que um café especial não acontece por acaso. Envolve famílias e gerações que se dedicam exclusivamente à qualidade, apesar dos vários obstáculos que nosso país apresenta para os envolvidos no setor de agronegócio, e também os desafios para levar esses cafés para a casa dos clientes, que também não estão acostumados à esse produto e precisam ser educados sobre tudo o que torna um café especial.
E nesse desafio a Noete foi criada, como uma torrefação de cafés especiais, onde pudemos trabalhar junto com os produtores para educar, e levar para a casa de nossos assinantes, não só a qualidade dos grãos que trabalhamos, mas também as histórias e famílias envolvidas neste processo.
Hoje somos o primeiro clube de assinaturas de cafés especiais de Minas Gerais, e uma das cafeterias referência em Belo Horizonte, tendo sido reconhecida como a melhor cafeteria de BH em 2018 pela Revista Encontro. A cada dia que passa temos a certeza de que estamos no caminho certo, e tudo isso é devido aos nossos clientes e produtores parceiros, que apostam no nosso trabalho e acreditam em um futuro melhor, com melhores cafés e mais experiências!
A Colheita
A busca pelos melhores cafés
Buscamos pelas melhores fazendas do país, que produzem grãos de excelência com o máximo de respeito ambiental e social, valorizando e incentivando o investimento em pessoas e sustentabilidade. Vemos o café como uma ferramenta de desenvolvimento para diversas pessoas envolvidas em todo o processo, desde pequenas propriedades em regime de agricultura familiar, até mesmo grandes propriedades, que não abdicam do cuidado com as pessoas e o meio ambiente.
A Torra
Torramos cafés preciosos
Todo o processo é realizado de forma artesanal para garantir seu frescor, aroma e sabor. Buscamos elaborar os melhores perfis de torra para cada grão, a fim de extrair o máximo de cada café. Este cuidado se traduz em um produto único para que você tenha a melhor experiência.
A Cafeteria
Tome um café conosco
Além do nosso clube de assinaturas, temos nossa cafeteria matriz localizada no bairro Santo Antônio, um dos mais tradicionais de BH, em um casarão da década de 1930!
Rua Santo Antônio do Monte, 294, (esquina com a Rua São Domingos do Prata) – Bairro Santo Antônio, Belo Horizonte/ MG.
Terça à Sexta – 10 às 19h
Sábado e Domingo – 09 às 15h
Conheça nossa loja
Enviamos os melhores cafés do Brasil para sua casa.
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A partir de: R$35,00 / mêsA nossa assinatura é para você que deseja experimentar e participar de um mundo de experiências, o mundo dos cafés especiais! A cada mês selecionamos um novo microlote, que passa pela curadoria da nossa torrefação e é minuciosamente torrada, embalada e enviada diretamente para nossos assinantes! Uma coisa é certa: café bão é bão demais uai!
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R$45,00
O Hopped Coffee é um microlote produzido a partir do nosso blend de café especial 100% arábica do Sul de Minas com uma técnica de Dry Hopping utilizando o lúpulo Citra.
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Out of Stock
R$35,00 – R$85,00
Um café com doçura de caramelo, notas de rapadura, frutas amarelas e cítricas como tangerina e laranja, com corpo denso e acidez equilibrada. Um dos melhores cafés que tivemos a oportunidade de provar na nossa mais recente visita ao Cerrado Mineiro.
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R$35,00 – R$95,00
Catuaí Vermelho Cereja Descascado, com notas de cacau e rapadura, doçura de cana-de-açucar e corpo amanteigado.
