Catuaí Vermelho, que passou por um processo de fermentação anaeróbico, e tem notas de chá preto e frutas vermelhas, com doçura pronunciada e acidez equilibrada.
Topázio Natural, com notas de frutas secas, corpo denso e retrogosto marcante, que vai muito bem em diversos métodos de extração, mas se destaca muito no espresso, prensa francesa e cafeteira italiana.
Catuaí Amarelo Natural, com notas de frutas amarelas, uma acidez cítrica e doçura de rapadura, é a expressão perfeita da qualidade da Fazenda Santa Rosa, e mal podemos esperar para que nossos associados desfrutem dessa experiência única.
Topázio Natural, de intensa doçura, notas de frutas tropicais e aroma que remetem a doce de milho, com acidez brilhante e retrogosto bastante persistente.
Catuaí Amarelo Cereja Descascado, com corpo aveludado e uma doçura presente, mas também uma acidez brilhante, o que garante uma complexidade e um retrogosto bastante interessante para esse café.