Fazenda Guariroba 2019

Edição de Dezembro/19

Grãos 100% arábica
Bourbon Amarelo
Black Honey
Colheita Seletiva
Produtor: Homero Paiva

Este mês mais uma vez estamos com o café da Fazenda Guariroba, um grande parceiro do clube e da cafeteria a algum tempo! Coincidentemente, foi o mesmo café de Dezembro do ano de 2018, e agora já é considerado o nosso presente de Natal de todo ano! Fomos convidados pelo Gabriel, produtor responsável pela Fazenda Guariroba, para participar do 1 Concurso de qualidade da ACAVE, associação recém criada de cafés especiais na região do Campo das Vertentes, região que produz alguns dos melhores cafés do país!

O lote escolhido para este mês foi um dos que se destacaram na mesa de prova, e conseguimos adquirir o lote de apenas 3 sacas no leilão realizado após o evento. E para embalar o natal, um Bourbon Amarelo com notas de melaço, abacaxi, e um aroma que lembra um panetone de frutas cristalizadas. Imperdível a edição deste mês, esperamos que vocês gostem, e desejamos a todos um ótimo final de ano!