Rio Paranaíba – MG
Grãos 100% Arábica – Acaiá Vermelho
Processo: Natural – Colheita Seletiva
Altitude: 1050m
Produtor: Olga Maria Ferreira Tavares
Neste mês viajamos para a região do Cerrado Mineiro, para visitar alguns amigos e garimpar algum grão especial por esses lados, já que havia algum tempo que não visitávamos a região. E o resultado não poderia ser melhor, tendo em vista que conseguimos separar alguns micro-lotes especiais para a edição do clube! Neste mês visitamos a Assogotardo, localizado em São Gotardo-MG e que é responsável pelo auxílio a pequenos produtores na região do Alto Paranaíba, e separamos esse Acaiá super frutado e encorpado da produtora Olga Maria Tavares, que se enche de orgulhos de seus cafés, e espera produzir lotes cada vez mais especiais! Quem sabe não a vemos novamente por aqui?! Bons cafés a todos!
Deixe um comentário