Fazenda Recanto

Edição de Janeiro/20

Grãos 100% arábica
Catuaí Amarelo – Natural
Colheita Seletiva
Produtor: Afrânio e Paula Magalhães
Altitude: 1170m
Machado – MG

Para começar esse ano de 2020, nada melhor do que ter na edição deste mês do clube uma fazenda que somos suspeitos para falar, por todo o carinho e admiração que temos pelas pessoas ali envolvidas. Conhecemos a Fazenda Recanto desde 2015, e foi inclusive a fazenda selecionada para nossa primeiríssima edição, em meados de 2015. E quanto mais fomos conhecendo o Afrânio e sua esposa, juntamente com a Paula, que hoje está a frente da produção, junto com seu pai, mais fomos admirando o trabalho que é feito por eles. A fazenda está na quinta geração, e além de diversas certificações como Rainforest e UTZ, conta com corredor ecológico em toda a propriedade e utiliza a cada safra menos defensivos agrícolas. Além disso, é notável a responsabilidade social com seus colaboradores, que se envolvem na produção crescente de qualidade e são constantemente reconhecidos pela Paula e Afrânio, o que mostra o bom ambiente e alegria na produção dessa pérola que selecionamos para o clube!

A medida dos anos, sempre selecionamos um lote da Recanto para nosso clube, e o feedback dos nossos clientes e associados é unânime: Um dos melhores cafés do país! O café escolhido para esse mês é um catuaí amarelo, com corpo equilibrado, boa doçura, um acidez cítrica média e notas de chocolate, e que agora os associados vão poder degustar no conforto de casa! Bons cafés a todos!